Ubicado entre République y Château d'Eau, el restaurante Le Chardon le da la bienvenida todos los días de lunes a sábado de 12h a 14h30 y de 19h a 00h y de 12h a 00h sin interrupción el domingo.

Le Chardon es un restaurante, un bar de vinos naturales que ofrece platos de inspiración francesa en un bistró modernizado. Proponemos un menú corto que cambia con las estaciones con productos de abastecimiento, pero también una selección de vinos naturales pensados de acuerdo con todos.